2014-11-15から1日間の記事一覧

南米最大の青空市オタバロ市場（2）屋台編

エクアドルの首都キトから北へ車で２時間のオタバロ市場(mercado de Otavalo)。今回はお待ちかね、屋台村をめぐってみましょう。いきなり目に飛び込んできたのが、豚の丸焼き。オルナード(hornado)というエクアドルの伝統料理です。