プリンスエドワード島のポテトウォッカ
先日放送した世界絶景シリーズ「魅惑のカナダ プリンスエドワード島&ノバスコシア絶景の旅」ですが、そこで登場した「ポテトウォッカ」についていくつかお問い合わせいただいたので、ここでご紹介します。
「ポテトウォッカ」とは文字通り、ジャガイモで造ったウォッカのこと。プリンスエドワード蒸留酒製造所(Prince Edward Distillery)が、地元産のジャガイモを使って製品化しました。
アルコール度数は40度で、日本の焼酎に似た滑らかな味わい。アメリカ最大のコンテスト「San Francisco World Spirits Competition」で金賞を受賞してるだけあって、大人気商品になっています。
他にもブルーベリーのウォッカや、ラム酒、ウイスキーも造ってるので、興味がある方は是非現地へ!
詳しくは、プリンスエドワード蒸留酒製造所HPを御覧くださいませ。